[2007台南吃吃喝喝之旅] 2007-09-22 美食 Part I

這篇文章從十月初開始寫了就一直拖到現在才貼出來... 真是... 只能用一個懶字形容吧。 :p

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我說過，這次去台南玩，最重要的重點就是吃吃喝喝。古蹟還沒有那麼吸引我，但是美食~~~ 美食是令人無法抵擋的啊~~~

先前提過這次吃的東西大致上有：肉包、蝦仁肉圓、虱目魚丸湯、綜合水果切盤、蕃茄切盤、鱔魚意麵、紅茶、碗粿、魚焿、春捲、蚵仔煎、冬瓜茶、蚵捲、豆花、牛肉湯、黑白切、豬心冬粉、腰只湯、菜粽、杏仁豆腐、鹹粥、虱目魚肚湯、魚腸、刈包......

光是回想起來，我的口水都快要流出來了啦~~~

由於我們第一天開始玩樂的時間已經晚了，來不及看古蹟，只好從食物開始。之前手邊查來的資料，有一家鱔魚意麵在府前路上，於是，我們把摩托車停在孔廟旁邊，就這樣開始了我們的台南之旅囉~~~

肉包：
孔廟正對面有一家有點像早期的便利商的的店面，我抬頭一看，克林肉包? 好像阿富有推薦，剛好肚子餓了，先買一個來充飢吧。原本想說一個肉包要25元真是不便宜，吃了之後才發現，人家才不是單純的肉包，是「八寶肉包」呢! 包子的皮很不錯，內餡也很豐富。老公吃了一口，就說，難怪賣25元，算便宜的哩。(( 好吧，我真的不記得有包些什麼餡了，自己去吃一次就知道了啦~~ ))

蝦仁肉圓：
邊走邊吃地嗑完了肉包，剛好走到一個路口，正在修馬路，又下雨積水，看來是沒辦法再往前走了。隨意地東張西望一下，竟然被我看到這間叫做「友誠蝦仁肉圓」，我記得書上也有介紹，剛好走到了，本來也就有想吃蝦仁肉圓，當然就吃囉。兩人點一份蝦仁肉圓，一碗虱目魚丸湯。蝦仁肉圓一份有三個。不過，說句實在話，有點失望耶。蝦仁肉圓，不是就應該要吃到很彈牙很新鮮的蝦子嗎? 蝦子是有啦，可是好小好小，吃起來的感覺有點像是蝦米耶...... 肉圓的皮是很Q很不錯啦，但是，蝦仁肉圓的重點不就應該是蝦子嗎?? 我後來在網路上查，這間也是名店啊，奇怪了，可能是我運氣不好，吃到的剛好是營養不良的蝦子吧。魚丸湯還可以啦，下雨天嘛，喝點熱熱的湯總是會覺得很舒服。

吃完出來，發現走路是走不到我們要去的賣鱔魚意麵的店，剛好雨也小了點，於是我們決定回頭去騎車。我們的車停在孔廟附近，很有名的莉莉水果店就在那邊。嗯... 先吃點水果好了......

綜合水果盤+蕃茄切盤：
說到這蕃茄切盤，其實我以前真的不知道蕃茄可以這樣吃，一直到多年前的某一天，我媽到南部玩，一吃上癮，回家後如法炮製，剛開始我還真不敢吃，蕃茄沾醬油膏加薑末?? 後來吃過一次，也沒有驚為天人的感覺。聽說這種吃法是從台南來的，所以，既然來到這裡，當然要來一份蕃茄切盤囉。莉莉的蕃茄切盤的醬汁調得蠻濃稠的，很好吃。綜合水果盤小的，應該就是一人份吧，每一種水果都只有一塊，種類很多，每一種都很好吃，而且，很明顯地並沒有像一般外面水果店把水果都拿去泡糖水的那種味道。選果的功力真的很強啊，而且，可能是因為生意好，所以水果才都能夠這麼新鮮好吃吧。

鱔魚意麵：
這個就是我們第一天晚餐的主食了。我們其實事先並沒有特別做功課，只是帶在身上的旅遊書剛好有介紹這家，好像又不遠，所以就去了。原本以為一樣是在府前路，走路就可以到了，後來發現走不到，才又回去騎車。我們一人點了一碗鱔魚意麵吃。我這才發現，人家說台南的很多東西口味都偏甜，真是一點也沒錯，而且，我也這才發現我好像吃不太習慣，因為吃多了就有點膩了耶。不過老公倒是很喜歡這個口味就是了。

紅茶：
因為我們很早就開始吃了，吃完意麵才七點多，於是，就跑去很有名的雙全紅茶店來兩杯紅茶吧。這紅茶真的味道很好，跟其它地方的紅茶就是有那麼一點不同，我想是茶葉不同，煮的方式也有差吧。要不是因為住的地方沒冰箱，不然真的是想再外帶一瓶回去慢慢喝啊~~

吃飽喝足也累了，但很奇怪地還是很想吃水果，於是又跑去莉莉水果店買外帶水果盤，帶回去房間，洗完澡之後慢慢享用。

就如此這般地結束了第一天的吃吃喝喝之旅囉。

[2007台南吃吃喝喝之旅] 寫在前面

今年中秋，問過公婆並沒有回南部的計畫，於是老公和我就安排去了一趟台南。我長這麼大竟然沒有去過台南耶，赤崁樓長什麼樣更是壓根兒搞不清楚，老公笑我說竟然沒去過台南，要找個時間帶我去。剛好中秋節連續假期，剛好完全沒有輪到我值班，真是一個太完美的時間了啊。

這次去台南，除了去參觀六個有名的古蹟，去四草坐竹筏遊紅樹林，還去七股看了一下鹽山之外，最重要的重點，就是吃吃喝喝啦!! 喂，你們這些台南人，會不會太幸福了啊?? 台南的美食，每一樣都好好吃啊~~~ 害我吃了一大堆，幾乎是每天都在想著吃，連現在回到了台北，都還懷念著那些美食啊~~~ 網路上推薦的很多，不過我比較想吃的大概差不多都吃到了。因為，大多數我們都是點一份兩個人分食，所以吃的種類就可以很多。

在台南待了前後加起來算是兩個整天吧，到底吃喝了些什麼呢??

肉包、蝦仁肉圓、虱目魚丸湯、綜合水果切盤、蕃茄切盤、鱔魚意麵、紅茶、碗粿、魚焿、春捲、蚵仔煎、冬瓜茶、蚵捲、豆花、牛肉湯、黑白切、豬心冬粉、腰只湯、菜粽、杏仁豆腐、鹹粥、虱目魚肚湯、魚腸、刈包......

其中還不包括，光是水果切盤前前後後我們就吃了四盤吧；有一天下著大雨，又剛好所有的古蹟都參觀完畢，於是鑽進一間還算蠻有名的咖啡店去躲雨順便還喝了茶吃了點心......

這趟吃下來，回家後秤了一下體重，沒有胖耶~~~ 想想應該是因為這些美食都不會很油膩，而且每一樣我都只有吃一半，所以還不至於吃完回來就胖好幾公斤啦。這樣我真的是太愛台南了，可以吃這麼多好吃的東西又不會很胖.........

還有還有，你們台南為什麼有那麼多水果店啊，每一家幾乎都有賣水果切盤，我還有比較哩，最有名的那一家，真的種類比較多，而且每一樣水果都好吃!! 不像台北很多賣水果切片的，一吃就知道是泡了不知道多久的糖水，水果本身的味道都不見了。台北怎麼都沒有像那樣的水果店啊~~~~~~

哈哈，應該沒有人跟我一樣，去台南玩最重要的重點竟然是吃吧?!

另外，要特地感謝阿富同學出借摩托車一台。在台南玩，真的是需要摩托車才會有很強的行動力，如果到哪裡都要開車的話，很多地方很難停車，再不然就是要花不少錢在停車費上面，有一台摩托車真的是省時省力又省錢呢。真的十分感謝。

至於這些美食的心得呢... 嗯，要先說的是，可能是因為東西太好吃了，幾乎都是食物端到面前，就被我們嗑完了，然後才想起應該要拍照。另外又因為天公不作美，每天下午都下起大雷雨，穿著雨衣騎摩托車，到了目的地，身上還有一點點濕，也根本不會想把相機拿出來啊~~ 食物的照片真的拍得很少很少，倒是每一個古蹟我們都有拍呢。不過，食物的照片，我相信上網找就有了。我們都是看到旁人在拍照，才會想起我們也是觀光客，應該也要拍一下才對......

Anyway，心得文喔? 我會努力的啦。

(( 謎之聲：妳的北海道遊記什麼時候才要繼續寫啊?? ))

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To 阿富：要不是我們怕塞車想要趕緊北上，真的應該要跟你一起吃一頓午餐才對。熱情的阿富爸竟然還送我們一盒龜苓膏... 真不好意思哩，明明是我跟你借車，竟然還有伴手禮...... 好吧，下次你來台北，我請你吃飯啦! 不過，你們台南的東西那麼好吃，你會不會覺得台北沒啥好吃的啊?

淡水 - 阿興豆花店

說到在淡水吃豆花，大多數的人應該會想到的是滬尾豆花。滬尾豆花早年是在英專路屈臣氏的後面，去吃過一次，不覺得有什麼特別，久了也就不記得它的豆花吃起來是什麼味道什麼感覺。後來它不見了，很久以後，才在三協成餅店裡看到滬尾豆花的新名片，原來是搬家了。某天我們特地造訪，那是一個有點陰雨沒什麼遊客的週末午後，店裡冷冷清清沒什麼人，我和老公各點了一碗豆花吃。我個人覺得啦，豆花本身很普通，並沒有想像中那樣濃郁的豆香，糖水也沒什麼特別，料也沒有給得特別多，內用的碗用的是保麗龍碗，價格當然是比以前要漲了一些，不過一碗25元比起台北來說算是便宜的了。(最近有沒有漲價我就不知了)

這篇的標題並不是滬尾豆花。很顯然地，喵咪對滬尾豆花並沒有什麼好印象，沒事也不會常去。我想要介紹的，是在我家附近的一間小豆花店，叫做阿興豆花店。

會到這間店買豆花吃，主要就是因為它離我家近。附近的學生和居民好像都會去吃，以外帶的居多，店裡面並沒有什麼很漂亮的裝潢，但是我真的覺得它的東西很實在。豆花店最重要的當然就是豆花，或許跟一些豆花名店比起來是稍微差了一點，但是，至少吃起來仍有豆子的香味，就這樣的小店來說，算是很不錯的囉。

拿最基本的紅豆、綠豆、花生豆花來說吧，因為它有賣紅豆湯、綠豆湯、花生湯，所以呢，這三種豆花其實不需要另外加糖水，直接就是甜湯加豆花，這三種甜湯料都煮得很軟爛，也不會太甜，很合喵咪的口味，一碗也是25元。各式豆花也可以加料，加料加5 元。像是喵咪吃過紅豆粉圓豆花、紅豆芋頭豆花、綠豆薏仁豆花...... 都是30元啦。

另外，我看到招牌上有芋頭豆花，就一直想到永康街的芋頭大王，芋頭大王的芋頭很好吃，也有賣豆花，但老闆總是不願意賣我芋頭豆花，老闆說，芋頭的口感和豆花差太多，放在一起不好吃，可是我就是想吃甜甜綿綿的芋頭配豆花嘛~~~ 在阿興豆花店就可以吃到這樣的東西囉。雖然它的芋頭豆花並不是配上芋頭湯，但是，鬆軟又帶甜味的芋頭，配上豆花，我還是覺得很好吃啊，一碗也只要30元......

有天我想買紅豆粉圓豆花，老闆娘邊忙著做前一個人要帶走的三份豆花，邊回答我說粉圓賣完了。我心想，我前面這個人不是才點了粉圓豆花嗎?? 賣完?? 後來看到老闆娘把一個大碗裡僅剩的粉圓都倒進外帶杯中，才知道原來是我晚了一步，於是只好改點其它的。過了大概一兩個禮拜吧，我又想吃粉圓豆花，這次我才踏進店裡，就先問還有沒有粉圓，老闆說有啊有啊還有很多啊，老闆娘在旁邊笑著說，「唉呀她上次沒吃到啦~~」這句話還真讓我有點驚訝，老闆娘不但記得我，還記得我上次沒買到粉圓豆花哩。果然做生意的人記性都很好，很容易就記得客人的長相。

對了，如果是在店裡吃的話，並不是用塑膠碗或是保麗龍碗呢，而是質感蠻不錯的瓷碗。光是這一點，我就還蠻喜歡在店裡吃的。老闆和老闆娘都很和善很客氣，每次看到他們都是笑臉迎人，這種鄰家小店的感覺真的是很好呢。這種讓人覺得很舒服的小店，不需要有多好的裝潢，老闆和老闆娘的服務態度，就能夠幫他們的產品再加分。

還有，這間店除了賣豆花之外也有賣冰，給的料很多很實在，也很推薦呢。有次坐在店裡，看到老闆打包外帶的冰，我看那個外帶的紙碗都快被冰給撐破了呢，不過，我總覺得外帶的冰被擠成那樣，帶回去還會好吃嗎? 還是坐在店裡吃最好了啦~~

所以說，當我嘴饞想要吃好吃的豆花時，走路就可以買到了，這真是一件很幸福的事情呢。

信義區的巷弄美食 - 王記四神湯

某天晚上，和老公的大學同學，也是我們的保險業務員約了喝咖啡談保單。她說她剛好跟另一個客戶約在捷運永春站附近，大約七點左右會結束。於是，我和老公就約在捷運市政府站先去覓食，再另外找地方坐著等人。

捷運市政府站附近要吃什麼? 叫我想我還真的是只想得到百貨公司裡的餐廳和美食街，但是，想要在這所謂的「美食街」找到俗又大碗的美食真的很不容易。老公事先上網做了一點功課，說附近的巷子裡有很多東西可以吃，於是，我們就往松仁路的方向走去，隨便找了一條看起來很多店的巷子鑽進去，這小巷子裡真是別有洞天啊，有好多好多看起來就很好吃的美食耶~~

因為沒有很餓，所以目標是量不要太多的食物。看到這家王記四神湯，老公說好像有在網路上看到介紹，於是我們就進去了。

這間店賣的東西種類並不多，乾拌麵、麻醬麵、四神湯、魚丸湯、豬肚湯、綜合湯、肉粽... 另外還有一些小菜可以選擇，大致上就是這些。我們各點了一碗乾拌麵和一碗四神湯，另外點了一份豬耳朵。我前幾天才在劍潭那邊吃了一碗很油又不好吃的乾拌麵，配上完全不Q的魚丸，腦袋裡還想得起那碗油膩膩的醬油麵的味道，心裡想著，希望這間店至少要比那家好吃才好啊...

乾拌麵送上來，我聞到一股好香的烏醋味，啊~~ 這不就是傻瓜乾麵嗎? 上面還放著一片瘦肉，就是切仔麵裡會有的那種肉片。滿滿的一碗麵，上面撒著很大量的蔥花。好香啊。我在拌麵的時候，先把肉片借放在老公的大碗裡，不然很難拌啊。這跟傻瓜乾麵不一樣的地方是，那邊是自己加烏醋，這裡則是已經幫你加好了。吃了一口，調味的量恰恰好，烏醋很香，是那種很能夠增進食慾的味道，上面放著的那一片瘦肉雖然看起來乾乾的，但吃起來還是有些微的肉汁，並不會像有一些瘦肉片會乾乾扁扁沒味道。

四神湯送來了。湯裡面滿滿的都是料，有薏仁、蓮子、豬腸。豬腸有兩種，我只知道不一樣，但是我不知道哪一種是什麼名稱。先喝了一口看起來像是豬骨高湯顏色的湯頭，嗯，濃郁但又清爽的湯頭很讚，而且，每一口湯都可以配上一堆料，蓮子很軟爛，腸子煮得很透，搭配的恰恰好。豬耳朵也蠻不錯的。

小小的店裡，我們進去的時候剛好裡面的人都吃飽結帳，我們坐下沒多久，店裡面又陸陸續續進來一堆人把位子都坐滿。

很滿足地吃飽。付錢的時候，老闆老闆娘很客氣地說謝謝，還說歡迎下次再來啊。這年頭生意好的小店服務差的一堆，服務態度好又親切的都會讓我下次還想要再光顧。

出來之後往忠孝東路的方向走，突然發現，對面不就是松仁路嗎? 上次我去微軟聽研討會的時候，中午有往這個方向來找東西吃，但是沒有走進巷子裡。沒想到這條巷子裡這麼多吃的。我想平時中午的生意應該也是很好吧。

這樣以後就知道，如果在市政府站附近想要找東西吃，不見得一定要鑽進百貨公司裡去，小巷子裡也有很多物美價廉的美食呢。

一個人的晚餐@士林夜市

雖然老公出差期間，喵咪大多數時間會回去娘家給老媽養，不過，自家陽台上有很多植物，還是得照顧一下，免得老公的心血被懶惰的老婆給毀了，所以昨天就回家去啦。不過，自己一個人根本懶得煮東西吃，所以要先來去覓食。

原本是想要坐車到捷運士林站，吃個雜糧麵包或者是加了九層塔和酸菜的蔥抓餅，結果等不到往士林站的公車，看到另一班往劍潭站的，我就上車了。一路上滿腦子在想說那這樣的話要去吃點什麼呢，還是要回到家附近再吃呢... 但是，有點餓耶，還是吃飽再回家好了。

自從士林夜市的小吃搬到這一大棟鐵皮屋之後，我就很不喜歡去。以前我認攤位都是認位置，一搬動我根本搞不清哪一家是原本的哪一家，很多東西又漲價，鐵皮屋裡的空氣又差...... 不過，上次去吃了一次網路上火紅的烤麻糬，一直很想再去吃別種口味，所以就還是鑽進這棟大怪物裡去囉，腦袋裡想著，先吃個蚵仔煎或是天婦羅，然後再去吃一份麻糬... 嗯~~~

我發現，十家有五家在賣蚵仔煎，而每一攤的蚵仔煎，好像都引不起我的食欲，有些老闆一臉臭臉，有的沒有位子坐，有的看起來就不好吃... (( 謎之聲：那怎樣才叫看起來好吃啊?? ))

後來逛到一攤賣天婦羅，老闆娘笑臉迎人，說是現點現做的，我本來也就有想要吃天婦羅，看這老闆娘服務態度很好，我就坐下來點了一份。老闆娘還叫我坐到裡面一點，說比較涼快，坐下才發現，這麼小的攤位，還有裝冷氣啊~~ 天婦羅現做的，也就是說是現炸的，好吃是好吃，但是對我這種腸胃剛恢復的人來說，還是有點油膩。放在上面的小黃瓜很快就被我吃完了，油油的天婦羅的確是要配一點清淡的黃瓜比較容易入口，於是拿去問老闆娘可否再給我一點，老闆娘很豪爽地說，「沒問題，不夠再來」，給的是剛才的兩倍份量。於是我就坐在那裡慢慢地吃著，腸胃才剛好就吃這麼油的東西，還是細嚼慢嚥吧。

這期間，有一對母女進來，點了蚵仔煎和天婦羅。我心想，menu上沒有蚵仔煎啊? 但老闆說有有有。就看那對母女坐下，老闆就走向斜對面的攤位，點了兩份蚵仔煎...... 過沒多久，對面果汁攤的老闆娘拿著 menu 過來，逐桌詢問要不要喝現打果汁；天婦羅的老闆也拿著menu，到賣蚵仔煎那攤去逐桌詢問要不要天婦羅；老闆娘手上邊炸著天婦羅，邊和隔壁攤位的客人聊天兼推銷，那位客人於是也就點了一份天婦羅。我這時突然發現，現在的攤商，也很懂得互相合作的道理啊。

吃飽，付了錢，朝向麻糬攤的方向前進。心裡想著麻糬攤有免費的煎茶可以喝，剛好可以清清我嘴裡的油膩。

這個日式麻糬攤，之前我是從網路上看到的，老闆是日本人，聽說麻糬是每天現做的，老闆娘負責招呼客人，服務態度極佳，也給人很親切的感覺。上次是抄了攤位的號碼，但是找很久才找到，這次憑著直覺走就走到，它其實是在靠右後方的位置。門口剛好有位子，我一坐下，老闆娘就詢問是否有吃過，我說我有吃過，上次吃的是黑芝麻口味，這次想換吃別的，老闆娘說那她就不介紹了，請我慢慢看。翻了翻menu，今天來份蜜紅豆吧。點完餐，剛好裡面有人結帳，老闆轉頭用他帶著口音的中文跟我說裡面比較涼，請我裡面坐。才坐定，熱茶就來了。我慢慢地喝著茶，鼻子一直聞到隔壁麻辣臭豆腐的味道，心裡想著，如果可以坐在有冷氣又裝潢很日式的小店裡吃烤麻糬，不要有臭豆腐的味道，感覺一定更棒，不過，大概價格也就會更貴了吧。

我看旁邊的情侶也還沒吃，應該還要等一陣子吧，於是我就邊喝茶，邊東張西望，看老闆把一個個麻糬放上網子去烤，看老闆娘忙著打包外帶的麻糬和醬汁。我有時蠻喜歡看人家在烹調的樣子，也難怪現在很多餐廳喜歡用開放式的廚房，可以滿足人的好奇心啊。這時我看到老闆娘拿出一個小盤子，那種吃水餃沾醬油用的長方形小盤，把上面的水珠擦拭乾淨，我心裡想著，咦，這盤子會是用來裝什麼的呢? 再看到老闆娘拿了兩個剛煮好的麻糬，拌上黃豆粉，拿了叉子，往我的方向走來了耶... 說烤的要等一下，先請我吃這種大豆粉的口味。

在這裡先說明一下，有水煮和烤的兩種麻糬，醬汁則是大概有十種吧，不過，黃鶯粉和黑大豆黃粉這兩種口味一定是配上水煮的麻糬，其它像是黑芝麻、花生、蜜紅豆、黑糖、日式醬油、鮮奶起士這些口味則是配上烤的麻糬。(( 其實蜜紅豆如果配上水煮麻糬應該也很不錯，下次問看看好了...... ))

真是太棒了，我還想說今天自己一個人，也吃不下太多，就只能挑一種口味吃，沒想到一個人也可以吃到兩種口味，真是太感動了啊。老闆娘請我吃的是「黑大豆黃粉」這個口味。真可惜我沒有帶相機，不然真的可以好好地拍個照啊。現煮的麻糬很Q，沾了這個大豆粉吃起來口感很好，有香香的豆味。

我旁邊的小情侶點了三份，全都上桌了，表示我的應該也快好了。老闆娘送上來的同時，很客氣地告訴我說，因為紅豆有點甜，要麻煩我多喝點茶。我的心頭一驚，很甜嗎? 真糟糕... 送來的是一個小小的碗，打開來可以看到烤麻糬浮在紅豆湯上面。紅豆湯是那種很濃稠的感覺，先試了一口，的確是很甜，不過紅豆煮得很軟爛，如果不要那麼甜，吃起來是真的很不錯。配著麻糬吃就沒有那麼甜了。烤麻糬皮有脆脆的口感，中間則是軟軟QQ的，再配上甜甜的紅豆湯，其實是蠻不錯的。仔細想想，我上次沒有點蜜紅豆，應該就是因為老闆娘說它會有一點甜的關係。不過，說實在的，甜是真的甜，但如果說麻糬可以多幾個，應該就可以補足這樣的缺點了吧。哇哈哈~~~

我邊吃邊喝茶，剩下的紅豆實在是太甜了，再加上腸胃剛好的我食量變得很小，實在是吃不下了，於是，剩下大概兩口的紅豆湯，我把茶喝完，就準備結帳了。付了帳，老闆娘還特地問我說紅豆吃得還好嗎? 我回答說很好很好，謝謝，說完趕快落跑。等一下老闆娘去收拾東西，發現我紅豆沒吃完，應該就會知道不太合我的口味吧。但是，誰叫我事先沒問清楚......

下次要改吃其它口味。我還有很多種都沒試過哩。

這就是喵咪一個人在士林夜市的晚餐。天婦羅五十元，麻糬一份五十元。吃這些東西感覺比較像是點心喔，但花費比一個便當還多一些哩。唉，這士林夜市的小吃還真是不便宜啊.........

天母新開的日式料理店

前幾個星期吧，原本週末想要出去玩個兩天一夜，結果因故沒有成行，於是決定要把住宿費拿來吃掉，於是，到天母去，原本是想去嘗試一下海壽司到底好不好吃，但是海壽司沒位子要等，等的同時，我們在附近亂逛，發現另外一家新開的日本料理店，食物的種類蠻多的，而且看起來魚貨也很新鮮的樣子，也有壽司可以吃，重點是價格還可接受。雖然也是要等，但當場我們就放棄了海壽司，改為光顧這家新店。這間店叫做「北海道鱗漁場」。

這間店有點像是居酒屋，有燒烤有生魚片有壽司有丼飯，還有一大張酒單。幫我們點菜的是位有點年紀的媽媽桑 (因為有點年紀，就簡稱媽媽桑好了，她應該也只是服務人員吧我想) 。菜單上有竹筴魚生魚片，沒吃過想點來吃... 媽媽桑說不好意思今天沒有竹筴魚生魚片耶，說因為要夠新鮮當天進貨才能做生魚片，嗯，聽起來品質有控制，不錯嘛，那比目魚生魚片呢? 媽媽桑說要去問一下... 結果也沒有。好吧。看在他們寧可告訴我們沒得吃也不願端出不夠新鮮的貨色，就改點別的吧。於是我們點了，一份8貫綜合握壽司、一份紅魽生魚片、一份綜合串燒、鮭魚親子丼、再加上一個小的海鮮鍋。媽媽桑問我們要不要喝什麼飲料，問「先生要不要來杯啤酒」，然後說有酒單給我們參考。真的很大一張，結果我一直在研究清酒的那一頁。我對清酒是沒什麼研究啦，但是那些一瓶兩千多、一個glass要一百多的清酒，我想我大概也喝不出它的好壞。還是來杯沙瓦就好，於是點了杯蘋果沙瓦。老公不喝酒，所以他喝茶就好。 :)

生魚片真的蠻新鮮的，我拿 wasabi 抹了一些在生魚片上，配一些蘿蔔絲，捲起來，沾一點醬油入口。醬油的表面馬上浮現一些油脂，表示這魚的油脂很豐富啊， wasabi 也不會很嗆，不像我在便宜廻轉壽司店常會被 wasabi嗆得眼淚直流。

鮭魚親子丼上桌，附上味噌湯一碗。這碗丼飯做得很漂亮，鮭魚片用放射狀的排法放在舖了蛋絲和紅蘿蔔絲的醋飯上，中間放上鮭魚卵...... 看起來就好好吃啊~~~ 滴上幾滴醬油後，貪吃的喵咪立刻搶來先吃了一口... 好吃耶!! 鮭魚卵不會太鹹，鮭魚的油脂很香，再加上有一點甜味的醋飯，好吃耶!! 老公看著我，說，「有這麼好吃嗎」，說我的表情有點誇張，有點像日本節目裡的樣子。哈哈。不過，他也覺得很好吃啊。

8貫握壽司，其中有兩貫是發光魚料，我各吃了一口，沒有腥味，反而吃得出魚的鮮甜味，好極了。唯一的貝類壽司被我一口吃掉了，偏偏我吃不出是什麼貝類... 這倒是沒什麼特別就是了。其它的幾貫也都不差，不過，真正懂得吃壽司的人，可能會嫌醋飯捏得太鬆了吧。但這是一家居酒屋類型的日式料理店，只要魚料是新鮮的，我想這點缺點我是能夠接受的。

海鮮鍋也來了，附上小瓦斯爐煮著。但喵咪吃得太高興了，竟沒注意到湯很快地就已經滾了。急急忙忙關火，可惜湯有一些溢出來了。海鮮鍋沒有特別令人驚艷的地方，我覺得裡面放的豆腐好像是手工的，味道很好，但老公吃了之後說，超市賣的盒裝豆腐不也是這個味道嗎? 好吧。我的舌頭沒有厲害到這種程度，好吃就好啦。

我們的串燒遲遲沒有送來，老公說反正不急，但喵咪還是覺得問一下比較保險，於是請小姐幫我們確認。小姐去確認之後，過來一直道歉，說現在送單大概要等十到十五分鐘，因為都是現烤的，問我們是否願意等。當然等啊，我留著半杯的沙瓦就是要等著配串燒的。小姐再三道歉，說立刻請師傅做。很顯然地，我們的串燒被忘記了，不過，這樣的服務態度，再加一分，至少沒有騙我們說已經在做了，然後才匆匆補單。

聽到隔壁桌抱怨說牛肉串燒很硬，咬不動。我看服務人員拿回去後，說等會兒再補給他們一支，隔壁桌那位媽媽問說「換一支就不會這麼硬了嗎」，服務人員很肯定地回答說一定不會。這種自信也讓我蠻欣賞的耶。後來新補來的肉質有沒有比較好我不知道，但是，至少我沒有再聽到抱怨就是了。

這樣一頓很爽快的晚餐，吃下來一千多塊錢。也差不多啦，我們點了四五樣東西，每一樣大約是兩百上下，再加上一杯沙瓦，似乎也差不多是這樣的價格沒有錯。我倒是覺得，跟另一家我很喜歡的居酒屋「三四味屋」比起來，這家的東西價格算是平價的了。上次去三四味屋聚餐，我覺得根本就沒吃過癮，每一道的份量都好少喔，而這家鱗漁場，就光看串燒的價格和份量，就比三四味屋便宜，食物的種類來說是三四味屋比較多沒有錯，但我想我愛吃的也就是那些吧。

很有趣的是，結帳的金額還真的差不多是我們原本預計要花的住宿費。呵呵~~

我想，我並不會經常去光顧，畢竟又不是說非常便宜，但是，我確定我一定還會再去光顧的，食物好吃之外，服務態度真的是大大地加分。改天找個慶祝什麼事情的理由，再來去吃一頓好了。

MACARON

這玩意兒聽說叫做"杏仁小圓餅"? 聽說吃起來甜死人? 聽說價錢貴得嚇死人?? 嗯，喵咪雖然也算是蠻愛吃的，但是看到這種顏色這麼鮮艷的東西，根本不覺得它是自然的顏色，而且我最討厭太甜的甜食，當然也就壓根不會想去買來試看看。但喵咪竟然在一個很偶然的情況下，不用花自己一毛錢，就吃到好幾種口味.... :)

其實，之前就吃過一次，那次是老公從公司帶回來的，我也不太記得為什麼會有這樣一盒東西，好像是他老闆不想吃就給他了吧。當時的包裝，是所有的小圓餅都擠在盒子裡，並沒有另外的包裝，所以呢，我看到的小圓餅，已經有一堆都碎掉了。而且，各式碎掉的小圓餅都混在一起了。吃起來的口感? 就是甜嘛，有什麼好吃啊~~ 試吃了一點點就不想再吃了。

這次能再度吃到小圓餅，又是從老公的老闆那裡來的，只不過這次是他老闆買了送給幾個同事的。這次的小圓餅，每一個都用有點硬的塑膠膜包起來。我必須要說，雖然這樣是過度包裝，但是，對於保持小圓餅的完整性，真的是功不可沒啊。所以，終於我吃到了完整的小圓餅。也或許是因為有配茶，這次吃覺得還蠻好吃的耶。










左邊的是外包裝，看起來很有質感吧? 右邊的是打開來的樣子，有點過度包裝吧? 但是這樣真的可以保持小圓餅的完整性，如果要送禮怕摔到，這樣的設計還蠻不錯的。

這次是真的坐下來慢慢地仔細地品嘗，配上一杯茶，覺得每個小圓餅都蠻好吃的。而且，中間的餡料都是雙層的，也就是說，每一個小圓餅都不是只有單一的味道，不同的甜味搭配起來也不會衝突。套句電視上的用詞，真是好深奧的甜味啊~~~ 配著茶來吃，就不會覺得它那麼甜，反而更能突顯小圓餅的好味道。

說實在是很好吃啦，只是，一個小圓餅，可以買一個便當? 有吃過就好，自己還是不會花這個錢去買來吃吧。

中華餡餅粥 + 永富冰淇淋

說實在的，在中華商場還沒拆掉之前，我對那一帶就沒什麼很深的印象，也不用說有什麼特殊的情感之類的。真的要說有印象，也僅止於高中時想要去做一套制服，但是走遍整個中華商場，沒有一家店的老闆知道松X高中是個什麼學校，更沒有一間店有所謂"淺綠色的上衣/深綠色的褲子或裙子"這種奇怪顏色的布料。

所以說，當年中華商場有些什麼美食店家，我一概不知道，後來是搬去哪裡或者是退休不做，感覺上似乎也都不關我的事。直到前陣子，很偶然地在圖書館看到一本書，書名叫做"想吃"，隨手翻翻內容，覺得好像還不錯，圖片也很精美，就借回家看。沒想到就因為這本書，讓許多年沒有再往西門町方向去，也搞不清楚中華路週邊哪裡是哪裡的我，開始研究起中華路的美食來了。

這書借回家之後，老公看得比我還仔細。某天我去上打鼓課，他就自己跑去吃了中華路上的韮菜水煎包和昆明街上的餡餅，說都好吃，餡餅和英專路的鮑家餡餅有得拼，還比鮑家便宜五元。韮菜水煎包我比較沒興趣，因為我沒有特別喜歡吃韮菜，但是這餡餅配小米粥，我的興趣可就高了。尤其最近天氣這麼熱，吃這個還蠻適合的。於是，某日下班後，我們就約在西門町，決定要去好好吃一頓。

老公還是先帶我經過水煎包店，當時已經快八點了，賣水煎包的店家已經打烊了。這時我開始擔心，該不會餡餅粥也收攤了吧...... 還好還好，走到那裡的時候，燈亮著，店開著，店裡有客人，透明的廚房爐上還有餡餅，我們一踏進去，服務人員跟我們說"歡迎光臨，裡面坐喔~~"。太好了，不是告訴我說要休息了。

中華餡餅粥這間店，在昆明街的 YMCA 斜對面。說到這昆明街的 YMCA，我小時候就是在這裡學會游泳的耶，經過看到就覺得好令人懷念啊。餡餅粥一樓店面很窄，大概只有四五張桌子吧，但是它有地下室，還蠻寬敞舒適的，很明亮，不像有些地方的地下室會有一股霉味，每張桌子都擦得乾乾淨淨的，也不會油膩膩，地下室也有冷氣，溫度也剛剛好，不會太冷，也不會太悶。在這炎熱的夏天，一坐下來就讓人覺得很舒服。真好。

菜單上簡簡單單的菜色，大致上有牛肉餡餅/豬肉餡餅/大餅捲牛肉/大餅捲豬肉/蔥油餅/褡褳火燒/酸辣湯/酸辣麵/牛肉湯麵/牛肉麵/小米粥... 還有各式小菜。這天我們點了一碗小米粥，一個火燒，一份大餅捲牛肉，一碗牛肉湯麵。火燒果然是招牌菜，真是讓我驚艷極了。它的形狀是長條狀，有一點像是特大號的鍋貼，但是它是兩面煎得脆脆的，裡面包的類似餡餅的內餡，不過餡餅是用蔥花，火燒是加韮黃。和吃餡餅一樣，要先咬一小口，吸裡面的湯汁，再慢慢品嘗美味。真的很好吃。外皮煎得火候恰到好處，不會覺得太硬，內餡的味道也很好，湯汁很鮮美，調味不會太鹹也不會太淡，完全不需要沾任何的調味料，直接吃就很好吃了。

大餅捲牛肉也很好吃，但是先吃了火燒之後，就不會覺得大餅捲牛肉很令人驚喜。小米粥很濃稠好喝，不會像有些店家的小米粥很稀，或者是整碗幾乎都只有小米沒有粥...... 老公點的牛肉麵普普，畢竟人家的專長不是牛肉麵嘛。

這餐吃完出來，十分地滿足。結果第二天，週五的晚上，從客戶那裡開完會出來，心情正悶，想要好好吃一頓什麼好吃的，老公問說那要不要再去吃餡餅粥? 好像很不錯。於是又特地跑去報到。

這次，一人點一條火燒，再點了一個牛肉餡餅，一份蔥油餅，我還是想喝小米粥，老公則是點了一碗酸辣麵。牛肉餡餅好好吃啊~~~ 湯汁極鮮，又不會有牛肉的腥味，餡餅皮也好吃，厚薄也恰到好處。網路上看到人家說這種叫做"爆漿餡餅"。哈哈~~~ 這種形容還真有趣，不過，如果沒有先咬個小口，吸出湯汁來，真的一口咬下去，湯汁還真的是會爆出來哩~~~ 蔥油餅也好吃啊~~ 一片圓圓的蔥油餅切成四片，可以看到中間一層一層的，蔥花很香，整體來說並不會覺得很油膩。不過，很奇怪的是，我吃了大半個牛肉餡餅和一片蔥油餅之後，再吃火燒，突然覺得火燒的味道怎麼不像昨天那麼好吃，好像味道有點淡，那種驚艷的感覺不見了。老公說，或許是因為牛肉餡餅和蔥油餅的味道比較重，因為是用蔥花，火燒的味道比較淡，因為是用韮黃，所以，應該是我先吃了重口味，就會覺得火燒的味道沒有那麼好了吧。原來吃這東西也是有順序性的啊~~~

我喝了一口酸辣湯，我個人不是很喜歡胡椒味這麼重的酸辣湯。所以，我想我應該還是適合吃小米粥吧。

小菜我們沒點，所以不知道味道如何。不過，兩個人這樣吃飽，才花一百多塊錢，便宜啊~~~

週五的晚上嘛，吃飽出來，想來個甜點。於是我們走到"想吃"這本書上也有提到的"永富冰淇淋"。這間店距離中華餡餅粥不遠，在轉角的一間小店，店裡大概只有兩張桌子吧，都有人坐。我們走進去，點了一客。一客是三球，35元，可以點三球不同口味。於是我點了紅豆/芋頭/李梅。我前面後面都買很多帶走，我們兩人只點一客，小姐還問"只要一客嗎?"..... 點完剛好其中一桌的人吃完離開了，於是我們就坐下來，兩人分食一客冰淇淋。

芋頭口味的好像那個芋頭冰喔~~ 吃起來綿綿的，並不會有人工芋頭香料的感覺；紅豆口味真的有好多紅豆；李梅口味吃起來有一點點酸梅味道，但又不會太酸。很好吃耶。老公說感覺好像以前吃的把餔的味道。我記得它並沒有很多種口味，只記得還有花生和草莓，好像不超過十種吧。下次倒是還可以試試別種口味。透明冰櫃裡看到好多個冰淇淋蛋糕，不知道有沒有做小一點size的。我們坐在裡面吃的時候，一直有人進來買，一買都是買一大盒帶走。生意真不錯。如果想吃很多種口味，應該去中山堂旁那間很有名的冰店，只是，那家我覺得越來越貴了，最便宜的一球好像也要40元，太特殊的口味我又不會想吃，那還不如來吃三球35元，便宜又好吃。

吃完真的是好滿足啊。兩個人吃飽又吃甜點，又沒花多少錢，這真的是最適合我們這種窮苦上班族的B級美食啊~~~

後記：
"想吃"這本書裡介紹的東西都不錯，而且，作者對於不好吃的東西，並沒有很直接地點明，但是，卻能讓讀者心領神會。真的是一本蠻值得看的美食書呢。
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010329915

Toros 內湖店

話說，我們單位說什麼迎新送舊，要聚餐。選了半天，選上這一家，送走的(送去別單位而已)那位推薦的，離公司走路不會到，但開車又很近的Toros內湖店。

我們"閒雜人等"們一人要繳500元耶。拜託，500夠我吃一整個星期的午餐都還有多。雖然說超過的部份都由長官補助，但我還是邊繳錢心裡面邊在碎碎唸。繳完錢就在想說花那麼多錢吃頓午餐，先上網做做功課吧。網路上的評價有好有壞。想想也好啦，趁這機會去吃看看，自己應該不會特別想要去吃。

內湖的 Toros 在 Costco 旁邊，一棟叫做 Leeco 商場的五樓。餐廳本身的空間感做得蠻不錯的，挑高的設計和透明的落地窗都讓人覺得很舒服。椅子也很好坐，整個背部都有支撐的感覺，剛坐下去覺得好像很低，因為坐墊很軟，不過其實就我這種矮個子來講也不會覺得太矮。

超過500的部份就不用出了，應該要狠一點，給它來個鮮切牛排套餐才對，不過，想想還是算了，那麼多又吃不完，所以還是乖乖點了午間套餐。詢問過 waiter，紐奧良牛排大小是 6oz，中午吃這樣剛好，於是就點了，七分熟。為什麼會點七分熟呢，因為有同事在講說上次來吃，點五分熟都還是血淋淋的，害我就被影響了，所以點了個七分熟。 ( 午餐 Menu 請看網站，他們的網站上都寫得蠻清楚的: http://www.toros.com.tw/200705/main06.htm，網站更新的速度也蠻快的，小姐說才剛換 menu，從午間套餐點進去就已經是新的了 )

首先，waiter 幫你倒水的時候，會詢問是否要加檸檬片。這點蠻不錯的，我喜歡有檸檬味的水。只不過我後來發現，杯子裡浮著一片檸檬片，在喝水的時候都沒辦法大口喝，因為要用嘴唇頂住檸檬片以免它直衝嘴裡。有一好沒兩好吧。

第一道上的是手工香料麵包。有點像是上城賣的那種羅勒麵包。麵包本身很不錯，很好吃，香料的味道也很濃，送上來的時候還是熱熱的。附上的三種沾醬用長條型三小格淺盤盛裝，分別是泰式莎莎醬/橄欖油配黑醋/羅勒醬。基本上，我只對油醋有興趣。在美國時，吃過麵包配很棒的油醋，那種味道在台灣都還沒有遇過。一看就覺得油和醋的比例稍微差了一點，至少是我不太喜歡的比例。油的比例占五分之四，只有五分之一的黑醋，麵包一沾下去，都沾不到醋，橄欖油可能很香，但是因為麵包的香料更香，所以感受不到橄欖油的風味。我在網路上看到有人說是紅酒醋，但我那天聽到waiter介紹說是黑醋... Anyway。另兩種醬蠻普通的。其實麵包不沾醬也蠻好吃的就是了。

第二道是湯。我點的是香料牛肉湯。我在網路上看到，大家都說牛肉湯裡的肉太瘦了，所以會有點乾乾的。不過，我倒是覺得今天的牛肉很不錯。感覺上應該是有烤過的牛肉切片，切片看得到粉紅色，肉吃起來嫩嫩的，不會太老太硬，配上湯還算是蠻不錯的。湯頭本身香料味蠻重的，只是我喝不出是不是熬煮多時的牛肉清湯 (也可能是舌頭頓，喝不出來)。不過，因為肉很好吃，整體搭配起來比我想像中要好喝。

第三道是沙拉。我捨棄了平時愛吃的凱撒沙拉，改點蔬果沙拉。最近要走健康路線。蔬果沙拉的擺盤蠻漂亮的，木瓜挖去中間的籽，做成一個中空的圓形，整個都可以吃。(講不清楚，看看圖片吧。圖片和實物的相似度近 100%。圖片來自 Toros 網站。) 除了最上面的薄荷奶油我沒興趣，放到一旁，其它全部吃完。優酪醬再多一點應該會更好。








第四道就是主菜啦。我點的是紐奧良牛排。先從配菜講起好了，紫洋蔥烤過真的很好吃，很甜，這洋蔥的品質應該很好，才會這麼甜。一小片洋蔥配上一口牛排，真是讚；其它的配菜沒啥特別的，雖然可能是新鮮的，但給我的感覺有點像是冷凍蔬菜；馬鈴薯泥太乾了，我個人比較喜歡濕潤一點的 (當然啦，濕潤一點的相對來講加的油也比較多啦...... )。

來講講今天的主角，牛排。6oz 的份量對於午間套餐來講真的是蠻剛好的，同事說我的牛排外面看起來黑黑的，不過，我想是因為要做七分熟，所以外面稍微多烤了一下，也沒很黑啊，還OK啦。剛才提過因為受到了影響，所以點了七分熟。其實，如果敢吃生一點的，應該是可以點五分熟才對。切開中間還是粉嫩的顏色，有微量的血水，剛好當天的心情也不想吃太生，這樣的熟度算是很剛好的七分熟 (不過，我旁邊的同事點全熟，看起來跟我的七分熟好像差不多)。這裡的牛排沒有什麼黑胡椒醬磨菇醬的，桌上有鹽和胡椒，以這間店的高級程度來講，應該是海鹽吧我猜；胡椒粒有不同的顏色，這種好像叫彩椒? 鹽和胡椒都是裝在透明小罐裡，用按壓的就可以現磨出來，這種按壓式的罐子倒是蠻特別的，以前我看過都是用轉的。我弄了一些鹽和胡椒來配牛排。肉質要夠好才敢這樣讓客人品嚐原味的牛肉吧。果然是牛排餐廳，牛肉真的好吃，嫩嫩的，juicy juicy。因為是七分熟，所以靠外層稍微有一點點乾，但是，這個部份，可以用洋蔥的口感去取代它，所以我就切一塊一口大小的牛排，再切一片一口大小的洋蔥，同時放進嘴裡......... 真好吃。套句料理東西軍裡常說的，吃進嘴裡，感覺到牛肉的香味和肉汁充滿口腔......... :p

甜點。我點的是焦點奶酪。口感的確是奶酪的口感，稠稠的，但是吃起來的香味有點像布丁，應該是因為奶味不夠重，所以我會覺得它像布丁啦。好玩的是，剛好幾個女生都點這個，另一個同事問說你們吃什麼，有個女生就回答"布丁啊"... 害我嚇了一跳，想說我點的是奶酪不是布丁呀... 原來是回答的人搞錯了。呵呵~~

飲料。我選了哈蜜瓜汁。如果有柳橙汁我大概會想要喝柳橙汁吧。雖說好像是現榨的，可是我覺得太甜了。或許是哈蜜瓜本身就甜，又再加了糖...

再來講講服務好了。服務算是還不錯，外場的小姐隨時在注意客人桌上的動態，用對講機 (有接耳機和麥克風，有點像是手機的免持聽筒那種) 和廚房溝通上菜速度。不過，我如果稍微雞蛋裡挑骨頭一下，小姐講話的聲音不小，"A2, A2 的菜可以上了" "A5, A5的餐怎麼還沒好"... 對於一間高級的牛排館來說，客人好像不應該聽到這些聲音喔? 吃飽，小姐來詢問說覺得今天的餐如何，是否符合口味。我不是說她這樣來問有什麼不對，重點是，我正在跟對面的同事聊天，她突然站在我右後方，也沒有先出聲，就直接開始問問題... 當然態度是很客氣啦，好吧我太挑了。

最後，小姐拿了幾張單子，我原本以為是問卷調查，後來才知道是申請貴賓卡。我對面的女生說，"咦? 為什麼只有我有? " 這時小姐竟然說，"因為我不知道你們誰會比較常來"......... 或許是剛才小姐詢問說是否是第一次來用餐，我對面的同事說她之前來過，所以小姐認為她會常來光顧吧......... 嘿，如果你給我們一人一張貴賓卡，或許我們每個人都會常來吧。哈哈~~~

結論? 牛肉真的很好吃，但是他們標榜是美國安地斯牛，如果牛肉不好吃那就太糟了吧? 其它的附餐我倒是覺得還好，沒有什麼特別驚艷的地方。整體來說算是還不錯的啦。所以? 沒吃過的話去吃一次看看是不錯啦，以那種價位來說，應該也不太可能經常光顧吧。

我還是要說，每個人的口味都不同，我們公司有不少同事都和另一半去吃過，吃完大大地讚賞，一傳十十傳百，說這家店好。或許是我吃的東西多了嘴巴也越來越挑了，而且越貴的餐廳我認為相對服務也要周到，畢竟這種餐廳晚上吃一餐可是不便宜。在幫你清理桌面，把盤子收掉的同時，看到麵包屑沒有順手清一下；送上牛排的時候沒有提醒一下磁盤是熱的要小心；這些都是扣分啊。

好吧，或許我真的很挑。還是一句老話，每個人的口味不同，每個人對於服務的感受也不同，不同的服務人員細心程度也會有不同。如果沒吃過是可以去吃一次看看啦，牛肉是真的蠻好吃的就是了。

以上就是試寫第一篇沒有照片的食記。:)

新增分類: 喵咪四處吃

基本上，食記是要有圖片的。喵咪的手機又不是照相手機，也沒有隨身攜帶相機的習慣 (我的數位相機還蠻大一台的)。所以說，這個新分類寫的大多數不會是有照片的食記，只不過是想寫寫吃飽之後的一些小小心得罷了。

僅供參考啦。每個人的口味都不同的啦。:)


Updated 2007/05/05:
我還會把以前寫過的一些跟吃有關的也標這個類別的 label。反正一篇文章可以標多個 label。大家就隨意看看囉。 :)

香酥芋頭

淡水有一攤賣好吃的香酥芋頭，這件事我竟然是在畢業許多年後的去年，才從米果的部落格上看到的。 會發現這個部落格，則是因為老公某日在網路上亂亂逛，偶然看到的。

這位淡江學姐寫出了好多好多我們當年的回憶，有些和我們有一些重疊，有些在我們進校門之前就消失了。但是，這香酥芋頭，我們卻是渾然不知，連聽都沒聽過。虧我們還自豪說我們是淡江人淡水通，我們也都算是蠻愛吃芋頭相關製品的，竟然不知道有這麼一間老店... 不是，應該說是老攤。於是，有陣子經過那附近，會刻意地瞧瞧是不是還有這樣一個攤子擺在那裡。

真的有耶! 而且招牌上的價格都沒改過，仍是和我在別處看到的照片一樣，20元。基於我們旺盛的好奇心，以及想要吃遍淡水每一家店的雄心壯志，於是某天特地去嘗鮮了一下。

所謂香酥芋頭，是芋泥做成長條圓柱狀，然後油炸。上前點了一份，只見顧攤的老婆婆拿出一張白報紙，夾起一條炸好放在油鍋上方的芋頭，用白報紙包起來，露出芋頭的一端，然後拿塑膠袋裝好。現在哪裡還看得到用白報紙包東西啊... 白報紙耶，突然有種好復古的感覺喔。

芋頭炸得皮酥心軟，雖說是芋泥，但吃得到不少芋頭的顆粒。甜度也很適中，不會過於甜膩。一人一半分食完畢，兩人大嘆這麼棒的東西怎麼到現在才發現......

某天看食譜，看到芋棗的作法，雖然很想要來做看看，但總覺得腦袋裡會拿香酥芋頭來比較。沒關係，自己做芋棗若不成功，就去買香酥芋頭來吃吧。

滬尾小吃

淡水的中山路上，一整排有好多店，賣著各式蒸餃，古早飯，紅燒肉之類的東西。我會知道"中山五十六"，其實是因為當年便利商店和這老店合作的關係。可能是因為我大學時代很少下山來逛，所以活動範圍都只有在山上，頂多只知道英專路裡的鮑家餡餅而已。

這滬尾小吃算是老店了，老公說以前和他同學，半夜想吃東西，會騎著車跑來這家吃。這家也不能算是店，因為它是在中山路旁某巷口的攤子，巷口有個大大的招牌，上面寫著滬尾小吃，還有一些算是招牌菜的食物。那天我們剛好不是很餓，想吃些輕食，反正我沒吃過這家，老公說這麼多年了也不知道這家的東西有沒有變，於是我們就到這看起來不起眼的小攤坐下，點些簡單的東西來當晚餐。

一吃真是驚為天人啊。一碗30元的豬腸湯裡滿滿的都是豬腸，配上大量的薑絲，還有酸菜，真的是好滿足啊；炸豆腐火候恰到好處，皮酥豆腐嫩，沾著附上的醬料吃，要小心燙口；麻醬麵的麻醬香噴噴，後來發現他們還有賣自製麻醬哩；老公很愛他們的魯肉飯，魯肉很香，不會太鹹，豬皮很軟嫩，吃得出來是熬煮很久的滷汁才滷得出的美味。

蚵仔湯也很不錯，蚵仔完全沒有腥味，讓我想起了以前在前公司對面巷裡，也有一家小攤，也是賣魯肉飯切仔麵這類的小吃。我有次很想吃蚵仔，點了份蚵仔湯，原以為多少都會有一點腥味，但沒想到不但不腥，蚵仔的甜味都還在。從此以後，我才突然發現隱藏在路邊小攤的美味，有時是再怎麼有名的餐廳也比不上的啊。

這滬尾小吃生意很好，做的主要應是宵夜生意，所以，有時我們很晚下班，回到淡水都九點了，這時最適合去滬尾小吃填飽肚子，吃多吃少可自由決定。曾經有一天，剛好滬尾小吃沒開，我們只好改到附近一家看起來賣的東西很類似的店去吃。或許因為人家是店面，所以價格稍貴個五塊十塊的，蚵仔湯反倒便宜十元，蚵仔的數量當然也就少了些。這家店的食物較不合我們的口味，所以只要滬尾小吃有開，我們大概是不會換到這店面去吃吧。

我們兩人甚至在想，情人節那天，就到這滬尾小吃來好好吃一頓吧。可以很奢侈地切一盤紅燒肉，切個肝漣豬腸花干海帶，點個蚵仔湯或蛤仔湯，或者是燙個蒜泥蚵仔或是魷魚，兩人吃到撐應該都還花不到外面半人份情人節大餐的價格吧。光用想的我口水都快流下來了。哈哈~~~ 燈光美氣氛佳? NONONO... 好吃才是最重要的。:)

這種路邊小攤的美食，真的是我們這種窮苦上班族的最佳良伴啊。

奇怪口味的汽水

老公很久沒有出差了, 這次出差回來, 又帶了好玩的東西回來...

奇怪了, 越南不是應該比較落後嗎, 怎麼汽水的新口味好像都是越南先有...
像是先前的 Pepsi Blue, Pepsi Fire... 有的是台灣比較晚上市, 有些是台灣根本沒有.
該不會是台灣對這種奇怪口味的汽水接受度比越南低吧...


這玩意兒叫做 Pepsi "Cafe Da"......






















"Cafe Da" 是越南話, means "冰咖啡".

冰咖啡口味的可樂???
倒出來之後聞了一下, 覺得有點像"氣泡冰咖啡".
顏色則有點像是可樂的顏色再加深一點.

喝起來如何呢?
老公說, 覺得咖啡味完全把可樂味蓋掉了;
我是覺得, 還是有可樂味, 只是沒那麼重.

還蠻有趣的.
如果台灣有進我會去買嗎?
答案是, 如果有特價倒是可以買一罐回來喝.

我想我還是比較懷念前一陣子出現沒多久就消失的 Cherry Coke...