淡水 - 阿興豆花店

說到在淡水吃豆花，大多數的人應該會想到的是滬尾豆花。滬尾豆花早年是在英專路屈臣氏的後面，去吃過一次，不覺得有什麼特別，久了也就不記得它的豆花吃起來是什麼味道什麼感覺。後來它不見了，很久以後，才在三協成餅店裡看到滬尾豆花的新名片，原來是搬家了。某天我們特地造訪，那是一個有點陰雨沒什麼遊客的週末午後，店裡冷冷清清沒什麼人，我和老公各點了一碗豆花吃。我個人覺得啦，豆花本身很普通，並沒有想像中那樣濃郁的豆香，糖水也沒什麼特別，料也沒有給得特別多，內用的碗用的是保麗龍碗，價格當然是比以前要漲了一些，不過一碗25元比起台北來說算是便宜的了。(最近有沒有漲價我就不知了)

這篇的標題並不是滬尾豆花。很顯然地，喵咪對滬尾豆花並沒有什麼好印象，沒事也不會常去。我想要介紹的，是在我家附近的一間小豆花店，叫做阿興豆花店。

會到這間店買豆花吃，主要就是因為它離我家近。附近的學生和居民好像都會去吃，以外帶的居多，店裡面並沒有什麼很漂亮的裝潢，但是我真的覺得它的東西很實在。豆花店最重要的當然就是豆花，或許跟一些豆花名店比起來是稍微差了一點，但是，至少吃起來仍有豆子的香味，就這樣的小店來說，算是很不錯的囉。

拿最基本的紅豆、綠豆、花生豆花來說吧，因為它有賣紅豆湯、綠豆湯、花生湯，所以呢，這三種豆花其實不需要另外加糖水，直接就是甜湯加豆花，這三種甜湯料都煮得很軟爛，也不會太甜，很合喵咪的口味，一碗也是25元。各式豆花也可以加料，加料加5 元。像是喵咪吃過紅豆粉圓豆花、紅豆芋頭豆花、綠豆薏仁豆花...... 都是30元啦。

另外，我看到招牌上有芋頭豆花，就一直想到永康街的芋頭大王，芋頭大王的芋頭很好吃，也有賣豆花，但老闆總是不願意賣我芋頭豆花，老闆說，芋頭的口感和豆花差太多，放在一起不好吃，可是我就是想吃甜甜綿綿的芋頭配豆花嘛~~~ 在阿興豆花店就可以吃到這樣的東西囉。雖然它的芋頭豆花並不是配上芋頭湯，但是，鬆軟又帶甜味的芋頭，配上豆花，我還是覺得很好吃啊，一碗也只要30元......

有天我想買紅豆粉圓豆花，老闆娘邊忙著做前一個人要帶走的三份豆花，邊回答我說粉圓賣完了。我心想，我前面這個人不是才點了粉圓豆花嗎?? 賣完?? 後來看到老闆娘把一個大碗裡僅剩的粉圓都倒進外帶杯中，才知道原來是我晚了一步，於是只好改點其它的。過了大概一兩個禮拜吧，我又想吃粉圓豆花，這次我才踏進店裡，就先問還有沒有粉圓，老闆說有啊有啊還有很多啊，老闆娘在旁邊笑著說，「唉呀她上次沒吃到啦~~」這句話還真讓我有點驚訝，老闆娘不但記得我，還記得我上次沒買到粉圓豆花哩。果然做生意的人記性都很好，很容易就記得客人的長相。

對了，如果是在店裡吃的話，並不是用塑膠碗或是保麗龍碗呢，而是質感蠻不錯的瓷碗。光是這一點，我就還蠻喜歡在店裡吃的。老闆和老闆娘都很和善很客氣，每次看到他們都是笑臉迎人，這種鄰家小店的感覺真的是很好呢。這種讓人覺得很舒服的小店，不需要有多好的裝潢，老闆和老闆娘的服務態度，就能夠幫他們的產品再加分。

還有，這間店除了賣豆花之外也有賣冰，給的料很多很實在，也很推薦呢。有次坐在店裡，看到老闆打包外帶的冰，我看那個外帶的紙碗都快被冰給撐破了呢，不過，我總覺得外帶的冰被擠成那樣，帶回去還會好吃嗎? 還是坐在店裡吃最好了啦~~

所以說，當我嘴饞想要吃好吃的豆花時，走路就可以買到了，這真是一件很幸福的事情呢。