[大學時代的回憶] 老四川牛肉麵

昨天傍晚, 天氣涼爽, 心血來潮跑到學校附近去逛逛.

學生快開學了, 附近店家的老闆們都笑得好開心... 又可以賺錢啦.
好久沒有到大學城附近去了呢.
上次去, 剛好暑假期間, 什麼店都沒開,
昨天有很多都開門了, 生意都很好.
不過, 真的是景物全非, 幾乎所有的店面都已不再是當年相同的店,
只有兩家還在: 大陸麵店 還有 老四川牛肉麵

大陸麵店的招牌和店面都還在, 但是招牌換了, 店裡的裝潢也不知換過幾次了,
當然, 最重要的味道早就不對了.
都還記得很早以前有次經過, 看到它開著, 很高興地進去點了魯士麵和蛋花麵,
吃了一口就好失望, 味道完全不對了.
吃完出來, 和老公兩個的第一句話: "下次不來吃了".

昨天, 看到大陸麵店不知何時又換了裝潢,
店裡的麵類雖然還是那幾種, 但卻已經不會想要再踏進去嘗試...

再繼續走... 發現角落的老四川有開耶,
到了店門口張望, 店裡的擺設都沒變, 老闆老闆娘也是兩張熟悉的面孔.
於是就決定進去吃看看囉.
點了大滷麵和牛肉湯麵, 老闆娘說大滷麵賣完囉, 如果要的話要等個十分鐘.
當然等.
反正又不趕時間. :)

牛肉湯麵和現做的大滷麵一起上桌,
猜想是老闆娘貼心地不要讓我們一個有得吃, 另一個只能乾瞪眼.
先嘗一口牛肉湯... 讚... 就是這個味道.
再喝一口大滷湯... Great! 味道都沒變耶!
尤其是那個切成細條的豆腐... 味道真是好啊~~~

不知是肚子餓了還是怎樣, 覺得這大滷麵的味道不但令人熟悉, 而且還格外好吃...

很滿足地吃飽, 也很高興地發現, 在這個已經景物全非的大學城的角落裡,
還有著這樣一個屬於大學時代的回憶.
:)


2005-11-13 補照片一張, 門上那個招牌還是舊的呢, 旁邊的招牌則是新的. :)